Pravidla Mexické zeliády 2012
Pravidla Mexické zeliády
Soutěží se v kategoriích -KYSANÉ ZELÍ
-OKURKY
-PŘÍLOHOVÁ NAKLÁDANÁ ZELENINA (ster.zelí, zeleninové saláty,nakládané cibulky,paprika,kukuřice,hrášek,řepa a další.)
Soutěžící a účastníci mohou nabídnout své vzorky k degustaci :
kysané zelí a okurky 0,7 l sklenice
ostatní přílohová nakládaná zelenina a ovoce - dle uvážení
Vzorky jsou z pochopitelných důvodů nevratné.
Po ukončení soutěže budou vzorky nabídnuty k ochutnávce Všem účastníkům akce.
Průběh soutěže
Vzorek bude přijat a označen pořadovým číslem.
Pořadatel si vyhrazuje vyřadit vzorek jevící známky závadnosti.
Degustátorem se může stát každý účastník akce který projeví zájem.
Degustátor hodnotí na vlastní nebezpečí, vyplněním a odevzdáním degustačního lístku projevuje souhlas s těmito pravidly.
Podmínkou je ochutnat všechny vzorky v kategorii a ohodnotit je.
Hodnotí se u každého vzorku vzhled a chuť.
Hodnocení se známkuje 1-5 se zápisem do tabulky. Známkování 1 = nejlepší.
Tabulku prosíme podepsat , pro případné doplnění. Vaše hodnocení uvidí jen sčítací komise.
Po ukončení degustace předají degustátoři tabulky hlavnímu pořadateli soutěže, který překontroluje správnost vyplnění a předá sčítací komisi.
Degustátor může hodnotit ve všech kategoriích. za výše uvedených podmínek.
Soutěž je anonymní, zveřejněné budou jen jména výherců na 1-3 místě v každé kategorii.
Vítězné vzorky jsou ohodnoceny diplomem a cenou.
V případě rovnosti známek na prvních třech místech bude rozhodnuto LOSOVÁNÍM.
V případě ocenění Vašeho vzorku ,poptáváme recept , který bude zveřejněn na netu a v obecním časopise.
Případné neshody řeší a platné rozhodnutí má hlavní pořadatel soutěže.
V kategorii OVOCNÉ MLSY ( marmelády,džemy,kompoty,kandované ovoce atd.) hodnotí zejména děti ve spolupráci s rodiči a pravidla jsou stejná.
Vyhrávající vzorky jsou taktéž ohodnoceny diplomem a cenou.
PŘÍJEMNOU ZÁBAVU A DOBROU CHUŤ