Jdi na obsah Jdi na menu
 

2.Mexická zeliáda 2009

3. 2. 2009
Jelikož se u nás nebráníme recesi a zábavě,uspořádali zahrádkáři v sobotu 24.ledna 2009 odpoledne 2.ročník soutěže pro své členy,spoluobčany,děti,mládež i pro všechny zájemce akci pod názvem ,,MEXICKÁ ZELIÁDA´´.Je to degustační soutěž do které občané Víceměřic a okolních obcí mohou přinést své vzorky konzervovaných zelenin a sami jako ochutnávači-porotci rozhodnou,který způsob či úprava zeleniny jim nejvíce chutná a společně,podle stanovených pravidel,určí vítěze jednotlivých kategorií.

Soutěžilo se ve třech kategoriích:

1. zelí kysané či sterilované
2.nakládané okurky-hodnotí se nejlepší chuť okurků v různých osobitých nebo klasických nálevech
3.přílohové zeleniny-vzorky byly z různých druhů zeleniny.Několik druhů čalamád,zelenin do salátů,fazole,houby,toustové pomazánky,kukuřičky,červená řepa,česnek i naložené česnekové stvoly...

Letos se nám sešlo 60 vzorků různých chutí a úprav.Návštěvníky akce,kteří se dobrovolně přihlásili do řad degustátorů čekal nelehký úkol.Například u přílohových zelenin,kde soutěžilo 27 vzorků,ohodnotit vzhled,chuť a vůni oznámkovat je stupnicí jako ve škole,to byl opravdu těžký úkol.Pořadatelé se pěkně zapotili při sčítání hlasů a určení prvních tří nejlepších vzorků v každé kategorii.Po skončení degustace a v době sčítání hlasů porotců,mohli všichni přítomní v sále ochutnávat a vychutnávat kterákoliv vzorek a sami si tipovat,který vzorek je nejlepší.Vzorky byly označeny jen čísly a žádný mimo dvou osob nevěděl,kdo je jejich výrobcem.
Celé odpoledne zpříjemňovala reprodukovaná hudba,bylo připraveno i občerstvení a kromě nápojů čekal na návštěvníky i výborný ovárek.To ale nebylo zdaleka vše.Pamatovalo se i na děti a souběžně se zeliádou probíhal 1.ročník dětské soutěže v ochutnávce ,,MLSŮ'' a to kompotů,džemů a marmelád.Každé dítě bylo porodcem.Úkolem bylo poznat z jakého ovoce jsou jednotlivé mlsoty.Dětská porota ochutnávala z 34 vzorků a měla za úkol určit,který vzorek jim nejvíce chutnal.A děti byli přísnými,objektivními a nepodplatitelnými hodnotiteli.Nejžádanějším vzorkem byly  určeny zavařované třešně.Na závěr proběhlo vyhodnocení a každé z dětí dostalo diplom ,,MLSALA ROKU",první tři nejlepší získali zahradnické nádobíčko a všichni ostatní jako pozornost od zahrádkářů sáček semínek/hrášek,ředkvičku,mrkvičku/a jablíčka.Tento balíček připravili zahrádkáři i pro všechny děti v místní mateřské škole.

V pohodové atmosféře se i po skončení soutěží sedělo a družbě debatovalo a to byla ta hlavní pochvala pro pořadatele.Myslíme si,že akce se zdařila a lidé se i v dnešní uspěchané době dokázali uvolnit a příjemně strávit zimní odpoledne.Organizátoři poděkovali všem kteří akci podpořili svými vzorky zpracované zeleniny a ovoce podle svých receptů,děděných mnohdy z generace na generaci.Některé z vítězných návodů na zpracování zeleniny a ovoce budou postupně se souhlasem vlastníků publikovány v obecním časopise.
Touto akcí však zdaleka činnost víceměřických zahrádkářů nekončí.Přestože členská základna patří spíše mezi kalendářně starší-věkový průměr je cca 60 let-přesto se duchem,elánem a chutí řadí mezi mladší a stále připravují nové akce.
Během první poloviny roku,by měla proběhnout přednáška o pěstování zeleniny,instruktáž jarního ošetření dřevin trvalek a řezu ovocných stromků,výsadba ,,LADOVSKÝCH" vrbiček u rybníka-ty loňské nám,snad i našim podceněním suchého počasí uschly.
Pro děti připravujeme akce, jako poznávání  stromů a květin podle listů a květů a zároveň proběhne vyhlášení dětské soutěže ,,o nejpěknější herbář"-vyhodnocení pak proběhne a dílka budou vystavena na podzimní výstavě zahrádkářských výpěstků.

V květnu proběhne 2.ročník ,,VÍCEMĚŘSKÉHO VÝŠLAPU" do okolí obce.
Připravujeme zájezd,chystáme prohlídky zahrad členů a na letní období bude vyhlášena soutěž ,,ROZKVETLÁ OBEC" kde se bude hodnotit nejkrásnější květinová výzdoba oken,předzahrádek a vašich zelených oáz pohody..
Všechny tyto  akce jsou pořádány nejen pro zahrádkáře,ale hlavně pro širokou veřejnost.
Více o našich akcích se dozvíte na nástěnce zahrádkářů a budeme vás o nich průběžně informovat dle aktuálních termínů,ve čtvrtletníku obce,pozvánkami,hlášením OÚ a na našich stránkách.
Těšíme se na vaši přízeň a na návštěvu našich akcí a zároveň i aktivní zapojení do našich soutěží.
Nechceme totiž aby zahrádkáři byli spojeni jen s pěstováním zelenin a stříháním stromků.Naší činností se snažíme probudit u svých spoluobčanů hlavně vztah k přírodě a zeleni.Hledáme způsoby jak více v tomto směru účinněji zapojit děti a mládež v obci.
             za ZO ČZS sepsal :   Petr Buriánek  přepsala  Marcela Iránková
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA