11.6.2021 - Gulášvar po zahrádkářsku
Ani v tomto roce jsme nevynechali možnost účastnit se klání ve vaření
kotlíkových gulášů, který už potřetí pořádala v Bloudníku pod názvem
Gulášvar 2021 Obec Víceměřice. V sobotu 19. června jsme proto přijeli zase
s „gulášovým“ vozíkem, vybaveným kotlíkem, dřevem a dalšími proprieta-
mi, na místo konání do Bloudníku. Po vylosování místa, rozložení stanoviště
a roztopení pod kotlíkem, bylo vaření oficiálně zahájeno.
Členky našeho týmu p. Zbožínková, p. Vránová, p. Štvrtecká pod mým man-
agerským dozorem (manager je člověk, který jen kecá a těží z práce druhých:-)), se pustily do vaření zahrádkářského vepřového guláše. Jelikož jsme ne-
dopatřením koupili více masa, vařilijsme guláš natřikrát. Ten chuťově nejlepší jsme prodali, druhý kotlík guláše, taky, a až z toho třetího, kdy už jsme
spotřebovali veškeré tajné ingredience a vařili jen z půjčených, jsme odevzdávali vzorek pro porotu. Bohužel už to, asi nebyla ta správná vítězná chuť, tak
jsme se na „bedně“ letos neumístili.
Ale zase jsme za stejnou dobu co ostatní, uvařili ve 14 litrovém kotlíku přes
třicet litrů guláše a všechen se prodal s následnou pochvalou (po degustační
porci si někteří přišli i pro další celou porci).
Děkuji členkám našeho týmu za výbornou reprezentaci naší organizace na
této akci.
Petr Buriánek,